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“老板，來一盤‘飛蝗騰達’，一盤‘金沙飛燕’”。近日，威遠縣嚴陵鎮居民陳鵬專門帶著朋友到酒樓嘗“新鮮”。原來，這是威遠縣不少酒店近期推出的以蝗蟲為主的菜品，而蝗蟲則來自威遠縣大學生村官陳鐘和官大燕的創業基地――威遠縣嚴陵鎮東亞飛蝗養殖試驗基地。  
去年5月，選準項目之后，兩人上網查閱資料，到成都一家蝗蟲養殖基地取經，跑到自貢、重慶調查市場。“蝗蟲適合在農村養殖，好養利潤也高。”兩人越是投身其中，越是覺得“項目不錯”。  
鎮里原本商量好，準備給兩個大學生村官8000元的創業資金。但前期只提供3000元作為創業啟動資金，另外5000元則以免息貸款的形式提供。嚴陵鎮黨委副書記張克東說，“要讓大學生村官真正成長起來，我們‘刻意’設置了點難題。”  
于是，官大燕打下了人生中的第一張欠條。雖然心頭敲著鼓，但還是認為，“這樣更能讓我們創業堅持到底。”  
事實上，為了鼓勵大學生村干部創業，威遠縣籌資100萬元，專設了大學生村官創業基金。威遠縣委組織部部長李蜀勛介紹，這些資金用于為大學生村干部創業提供無息資金支持或獎勵。  
去年8月22日，陳鐘和官大燕從成都買回的第一批15萬只蟲卵陸續投入。一周后，首批蟲卵開始孵化。  
蝗蟲的管理耗費了兩人不少心力。兩個多月后，蝗蟲經過五次蛻皮后終于成熟了。去年首批蝗蟲養殖收獲成蟲100多公斤，不僅收回了成本，還有盈利。“不擴大規模，我都不敢接單子了。”陳鐘笑著說，內江市區的幾家酒店也來要貨，可是成品供不應求。  
目前，這個創業項目不僅申請到了省上創業扶持基金6000元，更得到威遠縣縣委組織部的引導和支持。就在陳鐘和官大燕計劃著把養殖規模擴大到40萬只的時候，更讓兩人高興的事來了。“前兩天，威遠縣鋪子灣鎮的退伍軍人李剛來到基地，說想弄個大規模的蝗蟲養殖基地，讓我們傳授經驗。”官大燕滿臉笑容：“只要村民愿意養，信得過，我們絕對免費提供技術咨詢。”