為了深入調查研究淄博爆火之后，對周邊居民生活及當地發展產生的影響，7月5日，山東理工大學生命與醫藥學院“七月蜜蜂”實踐團走訪“八大局”便民農貿市場，與游客，居民，商鋪進行交流，了解現狀。

首先，實踐團隊成員對來到“八大局”的游客進行采訪，據了解，當地游客以大學生巨多，他們秉著青春沒有售價，快樂就在當下的理念，踏上“特種兵”式的旅游。他們對淄博人民的熱情好客表示認可，也對“八大局”的美食及市場秩序給出了極高的贊揚。

接著實踐團成員對當地的商鋪進行交流訪談，了解到在“八大局”便民農貿市場，除了有當地人在此經營，同時還有外地人在此營業，從飲食到文化，真切反映出了淄博爆火對當地居民生活產生了一定影響，當問到來到淄博經營對當地市場管理的看法時，臉上無一不是洋溢著滿意的笑容，真切地回答著“好”，“很好”。

最后，實踐團成員采訪了居住在“八大局”附近的居民及物業管理人員，團隊成員了解到自從淄博火出圈以后，來到“八大局”的游客絡繹不絕，給原本平靜地生活平添了幾分熱鬧，對當地經濟發展有一定的推動作用，但同時也存在一些問題，比如，公共衛生間修建力度不夠大，亟待改進。 通過實踐團隊此次走訪調查，切實體驗到了不論是當地人還是游客都對淄博有著極高的評價，團隊成員認識到淄博爆火出圈不僅對當地居民地生活及經濟產生了影響，同時也對外宣揚了淄博文化，都對其表示感慨，實踐團此次“八大局”之“旅”不虛此行。