產業扶持:構建協同網絡,激活產業鏈條
7月5日,實踐隊與寧夏大學方海田教授團隊交流合影
在銀川,實踐隊與寧夏大學方海田教授團隊聚焦寧夏“六特六新六優”產業需求,就技術研發與人才培養展開深度交流,并就單寧酶在枸杞芽茶加工中的應用達成共識。雙方將聯合攻關,優化“酶-茶共發酵”工藝,突破枸杞深加工技術瓶頸,為寧夏特色枸杞產業升級提供科技支撐,助力區域經濟高質量發展。在固原涇源,實踐隊與寧夏科技特派員創業指導服務中心、涇源縣政府及科技管理部門開展座談交流。聚焦中藥材產業發展的“卡脖子”問題,通過“產業鏈解剖式”研討,精準把脈從種質資源培育到精深加工的技術短板,為破解產業發展難點提供解決方案。
技術創新:聚焦關鍵領域,破解技術瓶頸
依托學校在酶制劑技術領域的優勢,實踐隊聚焦生物制劑、馬鈴薯加工及藥食同源中草藥三大領域,精準破解當地農業技術難題。在中衛市寧夏乙征生物工程有限公司,實踐隊與企業圍繞微生物發酵技術展開深度對話,讓理論與實操無縫銜接;在隆德縣閩寧協作產業園及果蔬種植基地,實踐隊詳細了解紫甘藍、番茄、馬鈴薯等農產品的種植環境與技術要點,并針對“馬鈴薯淀粉利用率低”這一痛點現場“把脈開方”,送上《馬鈴薯高值化利用》技術指南;在涇源縣六盤山鎮中藥材種植有限公司,實踐隊在聽取了企業負責人講解后,對中藥材精深加工、提升產業效益等問題“建言獻策”。調研全程,隊員們隨身攜帶的筆記本上,密密麻麻記滿了給企業和農戶的技術小貼士,字里行間都是跨越山海的牽掛。農戶紛紛表示:“技術送到家門口,增收有了新盼頭。”
7月6日,實踐隊與中衛市寧夏乙征生物工程有限公司技術人員交流
7月8日,實踐隊在固原市寧夏黃土地農業食品有限公司發放技術手冊
7月8日,實踐隊在固原市隆德縣果蔬種植基地深入田間調研
人才交流:搭建互動橋梁,注入發展活水
實踐隊積極搭建閩寧人才交流橋梁,通過雙向培訓機制實現資源共享,為產業升級注入人才活水。一方面,依托援寧福建省科技特派團隊力量,集美大學學生實習基地和暑期社會實踐基地在多地掛牌,為兩地深化長效合作搭建起人才輸送與科研創新的雙軌通道;另一方面,實踐隊以“聚焦藥食同源產業升級,再續閩寧山海情緣”為題,為當地12家中藥材和食品企業開展系列培訓,培育了一批本土技術骨干。
7月6日,實踐隊在中衛市乙征生物工程有限公司開展技術培訓
閩寧緣愈深,山海情彌堅。六天的實踐,從高校間的智慧碰撞到政府搭建的協作橋梁,從企業里的技術攻堅到田間地頭的精準幫扶,集美大學“山海智耘”實踐隊多維度聯動,以實際行動弘揚嘉庚精神,將論文寫在祖國大地上,讓山海情深的故事永遠流傳。